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El pasado martes 12 de noviembre tuvo lugar en el Florida Retiro de Madrid, la final del concurso GM CHEF 2019 ” Alimenta tu Talento”, concurso nacional para estudiantes de 1° año de cocina y hostelería. Para la ocasión contaron con la colaboración de Mikel Iturriaga y de Arantxa Ruiz Po

El pasado 16 de junio tuvo lugar el I Certamen Petit Palace & Cocktail en el Hotel Petit Palace de SantaBarbara, en Madrid. Los participantes fueron diferentes estudiantes de Escuelas de Hosteleria de España. . Mikel Iturriaga participó como miembro del jurado de esta edición.     &nbs